准备食材：
萝卜、盐、五香粉、普通面粉、食用油
具体做法：
1.现在正是吃萝卜的季节，先把萝卜上面的泥土清洗干净，萝卜洗干净后切掉头部和尾部，直接用擦子把萝卜擦成丝，用了两个萝卜擦了这么一大盆萝卜丝。
2.锅里烧水，把擦好的萝卜丝倒入锅里焯水，家里面种的这个青皮萝卜有些苦，需要焯水，如果是白皮萝卜的话，可以省略这一步，煮大约20秒就可以，把萝卜控水捞出来。
3.再用凉水冲洗一下，然后挤干萝卜上面的水分，萝卜挤干水分后，再用刀切得短一些装盆里面，加入盐调味，加入一勺五香粉，再分次少量的加入面粉搅拌均匀，筷子不太好搅，可以用手戴上手套翻拌均匀，拌匀后再往里面加入少量的食用油，这样炸的萝卜丸子才会更加的好吃，最后搅成这种用虎口挤出团子的时候就可以了。
4.接下来开始下油锅炸，油热以后转中火，把挤出的萝卜丸子一个一个下入油锅里炸，挤的萝卜丸子不需要太紧，稍微松一些，这样炸好的丸子口感更加的好吃，把丸子炸至定型后一定要勤翻动，防止炸焦，勤翻动能让丸子里外、上下都能均匀地受热，这样炸的萝卜丸子颜色也会一致，一直炸到色泽金黄的时候就可以控油捞出来了。
5.总共用了两个萝卜，炸了这么满满一大盆丸子，咱们这个萝卜丸子就做好了，炸好的丸子表面颜色金黄，稍微透着一点绿色，色香味俱全，看着就想吃，吃一口外面是酥的，里面是软的，非常的美味好吃，一点也不油腻，而且用料简单，做法也简单，喜欢的朋友可以收藏起来自己在家试试
马姐萝卜丸子家常做法 扩展
1、用削皮刀把胡萝卜外皮削掉，用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝，没有擦丝器的可以慢慢用刀切。
2、把切好的萝卜丝再用刀切碎，盛入盆中，备用。
3、把切好的葱碎、盐、胡椒粉和少量酱油加入盛有胡萝卜丝的盆中，搅拌均匀。
4、将适量的面粉加入盆中，使劲朝一个方向搅拌，再像揉面一样可以揉几下，能更好的融合。
5、向锅中倒入半锅油，烧热。为了控制胡萝卜丸子的大小，我会选取一小勺菜团的量，团成圆形，轻轻沿着锅边滑入油中。
6、待胡萝卜丸子被炸的金光后，就可以捞出。
7、不一会的功夫，一个个的胡萝卜丸子就出锅
马姐萝卜丸子家常做法 扩展
主料：豆腐 胡萝卜 蒜苗 猪肉 鸡蛋 面粉
辅料：盐 生抽 蚝油 胡椒粉
步骤：
Step1：胡萝卜洗净切细丝，豆腐压碎，蒜苗切碎，猪肉剁成肉糜
Step2：把step1材料混合，加入鸡蛋，适量盐 生抽 蚝油 胡椒粉混合均匀，再加入少量面粉混合
Step3：团成小圆子
step4：锅内倒入油，烧至八成热，放入豆腐丸子，炸到成型酥脆
今年因为疫情的原因，很多的家庭不能团聚，但是也有很多家庭因此多得到很多在一起的时间。不论什么情况，我们都希望团结一心，早点战胜病毒的阴霾，珍惜团圆的时光。
